Satu Lagi Nih Bund Resep Kue Soes Jajanan Sederhana yang Lezat dan Mudah Membuatnya !!
Satu Lagi Nih Bund Resep Kue Soes Jajanan Sederhana yang Lezat dan Mudah Membuatnya !!
Kue sus basah merupakan kue yang sangat nikmat yang menjadi para favorit anak anak. Sebenarnya kue sus bukan hanya kue sus basah saja melainkan ada juga kue sus kering.
Kue sus basah ini dapat kita temukan di bulan suci ramadan. Selain itu sekarang ini banyak produsen kue yang mengembangkan kue sus ini. sehingga kue sus sekarang sudah banyak varian rasanya. Dan juga sekarang ini kue sus basah dapat kita temukan di berbagai warung ataupun toko kue.
Kue sus ini tak akan memberi rasa bosan bagi orang yang memakanya, karena kue ini sangat nikmat dan lembut dimulut. Penasaran dengan rasanya. Anda pun bisa berkreasi sendiri membuat kue sus basah ini dirumah. Cara membuat kue sus basah ini sangatlah mudah untuk anda lakukan. Tidak percaya ? Saya akan coba memberikan Tips resep kue sus basah yang nikmat berikut :
Bahan membuat kue sus basah :
- garam halus sebanyak ½ sendok teh
- air matang sebanyak 250 ml
- margarin sebanyak 125 gram
- tepung terigu (protein sedang) sebanyak 125 gram
- baking powder (pengembang kue) sebanyak ¼ sendok teh
- telur ayam kampung sebanyak 4 butir
- susu tawar cair sebanyak 300 ml
- garam sebanyak 1 sendok teh
- tepung maizena sebanyak 4 sendok makan
- tepung terigu sebanyak 2 sendok makan
- gula pasir sebanyak 75 gram
- kuning telur sebayak 2 butir
- pasta vanili sebanyak ¼ sendok teh
- mentega sebanyak satu sendok makan
- rum sebanyak satu sendok makan
Cara membuat kue sus basah :
- Didihkan air kemudian masukan juga margarin dan garam. Setelah cair kemudian masukan tepung terigu perlahan lahan sambil terus anda aduk sampai rata dan kalis, setelah itu angkat dan diamkan.
- selagi masih hangat masukan baking powder dan juga telur secara satu per satu sambil tetap anda aduk aduk.
- tuangkan adonan kedalam plastik atau piping bag. Kemudian anda semprotkan satu per satu ke dalam loyang yang sebelumnya sudah anda olesi dengan margarin.
- anda panggang kue tersebut dalam oven pada suhu 200 C. Jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan. Keluarkan dan sishkan dahulu
- Cara membuat Vla untuk kue sus basah :
- larutkan tepung meinzena, tepung terigu, gula, garam dengan menggunakan susu cair
- masak campuran tersebut sampai mengental. Kemudian sisihkan.
- selagi masih hangat tambahkan mentega, vanili, kuning telur dan rum. Aduk terus hingga adonan vla merata. Lalu anda dinginkan.
- vla siap untuk anda jadikan olesan isi kue sus basah.
Potong sisi kue sus basah kemudian anda isi dengan menggunakan vla ini. nah mudah sekali bukan. Kue ini dijamin akan sangat nikmat jika anda hidangkan sebagai camilan untuk keluarga tercinta. Demikian resep kue sus isi vla. Selamat menikmati kue sus basah.
Tidak ada komentar: