Sudah Tahu Kan Lezatnya Bolen Kartika Sari Bandung ?? Kita Coba Bikin Di Dapur Sendiri Yuuk, Berikut Ini Resepnya !!

Sudah Tahu Kan Lezatnya Bolen Kartika Sari Bandung ?? Kita Coba Bikin Di Dapur Sendiri Yuuk, Berikut Ini Resepnya !!

Lagi-lagi kota Bandung, ya memang salah satu kota ditanah sunda ini disebut sebagai surganya kuliner dari mulai makanan dan minuman. Jika anda sering berkunjung ke kota Bandung dan sering berwisata kuliner didaerah tersebut, maka anda wajib mencoba salah satu jajanan yang enak dan nikmat, yakni pisang molen keju kartika sari. Ya, pisang molen keju kartika sari merupakan jajanan atau camilan khas kota Bandung yang begitu populer dikota tersebut. Untuk rasa, anda tidak perlu meragukannya lagi dijamin enak dan nikmat. Diakhir pekan warung yang menjajakan pisang molen keju kartika sari ini akan dipenuhi oleh para pembeli yang rela antri berjam-jam agar bisa menikmati jajanan yang sedang trend di kota bandung tersebut.

Namun bagi anda yang tidak ingin repot-repot antri untuk membelinya, anda bisa mencoba membuat pisang molen keju kartika sari dirumah sendiri. Rasa manis yang pas, gurih serta aroma khas pisang dijamin akan membuat saat-saat berkumpul bersama keluarga jadi lebih menarik dan hangat. Untuk yang sudah tidak sabar ingin melihat resep pisang molen keju kartika sari ini. Berikut kami bagikan resep lengkapnya untuk anda. Catat ya bahan-bahannya.

Resep Pisang Molen Keju Kartika Sari

Bahan kulit molen :

• 1/2 kg tepung terigu
• 20 gr margarine
• 10 gr garam
• 200 ml air dingin
• 1 btr telur ayam
• 15 gr gula pasir

Bahan isian molen :

• 50 gr keju cheddar, potong sesuai selera anda
• 4 bh pisang segar dan berkualitas, kukus lalu potong kecil

Bahan olesan :

• 2 btr kuning telur, kocok lepas

Cara membuat pisang molen keju kartika sari enak :

1. Campurkan semua bahan seperti gula, tepung terigu dan telur ayam dalam wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Kemudian tuang air kedalam campuran tepung secara perlahan sambil terus diaduk sampai kalis, diamkan selama 15 menit dalam lemari es.
3. Siapkan alat giling lalu bentuk adonan jadi persegi lalu potong berukuran 10 x 10 cm dengan ketebalan 1/2 cm.
4. Taruh potongan keju dan pisang diatas adonan yang telah dibentuk, lipat rapi agar tidak terbuka bagian bawahnya.
5. Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega dan tata molen diatasnya, olesi molen dengan kuning telur secara merata dipermukaannya.
6. Panggang molen dalam oven panas hingga matang merata. Angkat.
7. Pisang molen keju kartika sari siap dinikmati.

Dengan hanya membacanya saja mungkin sudah membuat kita ngiler dan tidak sabar ingin segera membuatnya langsung dirumah. Silahkan coba resep molen pisang keju kartika sari khas bandung ini dirumah. Selamat mencoba.