Siapa yang Nggak Ketagihan Sama Lezatnya Brownies Kukus Chocolatos ?? Pastikan Kamu Bikin Deh Sekarang, Ini Resep dan Cara Membuatnya !!

Siapa yang Nggak Ketagihan Sama Lezatnya Brownies Kukus Coklat ?? Pastikan Kamu Bikin Deh Sekarang, Ini Resep dan Cara Membuatnya !!

Brownies adalah nama kue yang sudah sangat populer. Kepopuleran kue yang satu ini tak lepas dari teksturnya yang lembut serta rasanya yang manis enak sehingga mudah dikenali oleh lidah. Brownies sendiri memiliki beberapa varian sajian seperti brownies kukus dan brownies panggang dengan komposisi perpaduan bahan yang cukup variatif seperti coklat, pandan atau keju.

Brownie kuku coklat adalah satu jenis brownies yang langkah pembuatannya cukup mudah untuk dikreasikan karena memang hanya menggunakan beberapa bahan saja seperti gula pasir, mentega, coklat, terigu, dan telur. Sedangkan peralatan yang dibutuhkan hanya alat pengukusan saja yang tentunya alat ini sudah pasti ada di setiap perabot dapur. Untuk tata cara pembuatan brownies kukus coklat selengkapnya dapat anda lihat pada ulasan resep di bawah ini.

Komposisi

Gula pasir 75 gr
Mentega 75 gr, lelehkan
Coklat 170 gr, lelehkan
1 bngkus chocolatos
Tepung terigu 75 gr
Strawberry 4 buah
Telur ayam 2 butir

Cara Membuat Brownies Kukus Coklat Enak Lembut

Pecahkan telur ayam sebanyak 2 butir ke dalam wadah adonan lalu tambahkan dengan gula pasir dan kocok merata dengan mixer hingga mengembang dan terlihat berwarna putih.
Tuang tepung terigu ke dalam kocokan telur lalu disusul dengan memasukkan mentega. Aduk-aduk sampai rata.
Tambahkan kembali adonan dengan coklat yang sudah dilelehkan atau 1 bungkus chocolatos lalu aduk merata. Gunakan whisk supaya pengadukannya lebih mudah.
Siapkan loyang dan beri olesan mentega lalu tuangkan adonan brownies coklat yang sudah selesai dibuat ke dalam loyang tersebut. Kemudian masukkan ke dalam pengukusan dan kukus kurang lebih 30 menit lamanya atau sampai matang dan merekah. Gunakan api kecil sedang pada saat pengukusan supaya tingkat kematangannya lebih merata.
Angkat dan keluarkan brownies coklat yang sudah matang dari pengukusannya lalu diamkan sejenak supaya uap panasnya berkurang. Setelah itu potong menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan buah strawberry.

Demikian tips dan cara membuat kudapan manis lembut dari brownies kukus coklat. Semoga langkah pembuatan brownies di atas bisa membantu anda dalam membuat kreasi brownies enak di dapur rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sumber